ARCHIWUM Magazynu B&B - zakończył działalność w 2018

Autor: bb

Zimowy Bałtyk na 12 sposobów
Miejsca

Zimowy Bałtyk na 12 sposobów

Mamy dostęp do morza. Biliśmy się i walczyliśmy o to, by być krajem nadmorskim, wiele lat. Czy w pełni z tego przywileju korzystamy? Czy potrafimy dostrzec zachodzące nad Bałtykiem zmiany w infrastrukturze turystycznej lub drogowej? Pewnie niewiele osób o tym wie, ale nasze miasta nadmorskie – Hel, Sopot, Gdańsk – są w ścisłej czołówce, jeśli chodzi o pozyskiwanie i wydatkowanie funduszy unijnych. Za sprawą tych właśnie funduszy Bałtyk to już nie tylko letni wypoczynek na plaży, to także możliwość czynnego wypoczynku zimą. Sprzyja temu zmieniające się otoczenie i bardziej przyjazna infrastruktura drogowa. Przyjrzyjmy się bliżej dwunastu najciekawszym atrakcjom turystycznym, którymi możemy się cieszyć po tak zwanym sezonie. Fokarium na Helu Bogate zbiory, żywe foki i dużo dostępnych materi...
Podróże

Kolej na Belgię

Belgia to idealne miejsce dla osób chcących zwiedzić wiele miejsc w krótkim czasie za nieduże pieniądze. Najlepszym środkiem transportu jest kolej – pociągi docierają do wszystkich najważniejszych miast, kursują bardzo często, a koleje belgijskie przygotowały szereg promocji dla pasażerów, dzięki którym można znacznie obniżyć koszty podróży. Większość turystów rozpoczyna podróż po Belgii od zwiedzania stolicy – Brukseli. Najpiękniejsze miejsce to Wielki Plac (Grand Place) z przepięknymi kamieniczkami i równie pięknym ratuszem. Bruksela to także inne atrakcje oraz liczne muzea. Po stolicy najlepiej przemieszczać się z biletem Jump Card, uprawniającym do przejazdów wszystkimi środkami transportu na terenie miasta, w tym pociągami. Bilet ważny jeden dzień kosztuje 7 euro. Bruksela, jak każd...
Podróże

Kalendarz brukselskich atrakcji

Bruksela to miasto surrealizmu. Miejsce, gdzie mieszają się nie tylko dwa języki – francuski i niderlandzki – ale i różne kultury i światy. Unijne biurowce i pracujący w nich eurokraci są jednym z wielu oblicz belgijskiej stolicy. Przy bliższym poznaniu okazuje się, że to tylko drobny dodatek do znacznie bardziej barwnego wizerunku. Belgia przede wszystkim chlubi się opinią kraju piwa ze swoimi 180 browarami i wysoko cenionymi mocnymi piwami trapistów warzonymi do dziś w 6 opactwach: flamandzkich Westmalle, Westvleteren i Achel oraz walońskich Chimay, Orval i Rochefort. Z okolic Brukseli pochodzi produkowana tylko tutaj kwaśna odmiana lambic, powstająca w wyniku spontanicznej fermentacji dzikich drożdży unoszących się w powietrzu. Zwykle doprawia się ją owocami, głównie wiśniami (do odmia...
Trendy, Trendy/Inne

Naga prawda o belgijskich frytkach

Belgijskie frytki mają swoich fanów na całym świecie. W Polsce także. Przepisy na domowe belgijskie frytki można znaleźć na stronach u Magdy Gessler, Liski White Plate czy u Olgi Smile. Na forach internetowych znajduje się masa pożytecznych wskazówek: sugeruj się kolorem wnętrza (im bardziej żółte, tym lepiej), ciemne odmiany ziemniaków mają w sobie więcej cukru – to on będzie odpowiadał za kolor frytek; zrób test i przekrój ziemniaka – jeśli po chwili przyłożone do siebie połówki się skleją, ta odmiana się nadaje – ma dużo skrobi. Czym jest frytka? Usmażonym kawałkiem ziemniaka. Czym jest belgijska frytka? Usmażonym we właściwy sposób kawałkiem wyselekcjonowanego ziemniaka. Belgowie od kilu lat narzekają, że dzisiejsze frytki to już nie to samo, co kilka lat temu. Zmieniający się klimat...
Beauty, Moda

Vito Vergelis – z miłości do mody

Na polskim rynku działa wiele prężnych, rodzimych firm, nie zawsze znanych szerokiemu gronu odbiorców. Będziemy się starali przedstawić naszym Czytelnikom te, które naszym zdaniem zasługują na uwagę. O marce Vito Vergelis opowiada Małgorzata Zasada, dyrektor ds. handlowych. Historia firmy Marka Vito Vergelis powstała kilkanaście lat temu, ale historia krawiecka firmy sięga połowy lat 50. ubiegłego stulecia. Początkowo było to przedsiębiorstwo państwowe pod nazwą Zakłady Przemysłu Odzieżowego MODA. Przedmiotem produkcji wówczas była odzież damska, męska i dziecięca. W 1998 roku zakłady, słynące z wysokiej jakości swych wyrobów, przekształciły się w nową formę prawną, a mianowicie spółkę Moda Wrocław S.A. Po jakimś czasie spółka ograniczyła swoją produkcję do odzieży damskiej. Od początku ...
Beauty, Moda

Miss Egzotica Collection

Be trendy for a good purpose Matką marki jest projekt Miss Egzotica International, którego ideą jest prezentacja Polski jako miejsca wielokulturowego, propagowania kosmopolitycznej postawy oraz edukacji w zakresie tolerancji i piękna, jakie niesie za sobą różnorodność kulturowa, obyczajowa i społeczna. Projekt za przesłanie i ideę został odznaczony Medalem Europejskim oraz tytułem Ambasador Polskiej Gospodarki przyznawanym przez BCC, Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny w Brukseli oraz Ministerstwo Spraw Zagranicznych. Miss Egzotica Collection nie jest jedynie wizytówką najnowszych modowych trendów – jest również, w oparciu o projekt z którego się zrodziła, swoistą ideologią. Ideologią kosmopolitycznej postawy, sukcesu i otwartości na to, co nowe i nieodkryte. Kolekcje Miss Egzotica...
Sport, Trendy

Jest ogień!

Krav maga lub kravmaga (z hebrajskiego: „walka w bliskim kontakcie”) to izraelski system samoobrony i walki wręcz. Opracowany został w latach 30. XX wieku przez Imiego Lichtenfelda, który lata młodości spędził w Bratysławie. Imi – mistrz Słowacji w zapasach, boksie i gimnastyce – znał również jiu-jitsu. W latach 30. XX wieku bojówki faszystowskie stanowiły realne zagrożenie dla niego i innych Żydów. Podczas okupacji Imi zorganizował grupę samoobrony, która strzegła bezpieczeństwa dzielnicy żydowskiej. Wiele walk stoczonych z silniejszymi przeciwnikami, nierzadko uzbrojonymi w noże i pałki, dało mu doświadczenie pozwalające stworzyć własną wersję walki wręcz. Imi założył, że w starciu z silniejszym i często lepiej wyszkolonym przeciwnikiem, podstawą ma być skuteczność ataku, a nie jego eleg...
Biznes, Temat n-ru

Marzenia ubezpieczone, czyli crowdfunding

Żyjemy w czasach kultu przedsiębiorczości. Biznesmeni – tacy jak Richard Branson z Virgin, czy twórca PayPala Elon Musk – mają status supercelebrytów, a fani zmarłego niedawno Steve’a Jobsa otaczają go bez mała religijną czcią. I nie ma się czemu dziwić. Każdy chciałby nie tylko być bogaty, ale i zostawić po sobie coś znaczącego. Dlatego tak bardzo zachwycają nas ci, którzy osiągnęli to siłą własnego uporu i talentu. Takie historie pobudzają wyobraźnię, zwłaszcza, że stykamy się z nimi na co dzień. Nic dziwnego, skoro 80% amerykańskich milionerów to właśnie „self-made meni” wywodzący się z klasy średniej. Więc skoro wszyscy marzą o życiu przedsiębiorcy, to dlaczego tak niewielu młodych ludzi się na nie decyduje? Tym, co najbardziej przeszkadza w otwarciu własnego biznesu, jest strach. Prz...
Biznes, Temat n-ru

W tych klipsach lepiej nie chodzić

Prawie każdy z nas był kiedyś w sytuacji, gdy jako klient wychodził ze sklepu i nagle zaczęła wyć bramka. Masz czyste sumienie, ale denerwujesz się, kiedy podchodzi do ciebie pracownik ochrony i prosi o ponowne przejście przez bramkę lub chce zobaczyć paragon potwierdzający zakup. Pewnie nieraz niechcący udało ci się „oszukać” system i przynieść coś, co kupiłeś, a sprzedawca nie zdjął metki albo klipsa. Ja sama do dziś zastanawiam się, jak mogłam kupić buty, przynieść je do domu i po ponownym otwarciu pudełka odkryć, że jeden ma sklepowe zabezpieczenia… Czy można skutecznie zabezpieczać się przed kradzieżami w sklepie? – Nie, nie można – mówi Katarzyna Woźniak, kierownik sklepów odzieżowych w podwarszawskich Markach i w Ursusie. – Kradzieże to codzienność w każdym sklepie. Poznałam wiele...
Biznes, Temat n-ru

Czytanie z talerza

Bezpieczeństwo żywnościowe - czy nas to dotyczy? Wyobraźmy sobie, że żyjemy w kraju, w którym podstawą wyżywienia jest ryż lub kukurydza. Uprawiamy je na naszych polach i codziennie spożywamy pod różną postacią. Co się stanie, kiedy przyjdzie susza albo gwałtowne ulewy i znaczna część tegorocznych plonów ryżu lub kukurydzy zostanie utracona? Możemy sięgnąć po zapasy, jeśli tylko takie posiadamy, możemy importować ubytki w produkcji od sąsiadów, jeśli pozwala na to budżet, możemy zwiększyć produkcję innego surowca, jeśli mamy taką możliwość. Nawet jeżeli którakolwiek z tych opcji będzie mogła zaistnieć, to i tak nasz kraj znajduje się w stanie zagrożenia – to zagrożenie utraty bezpieczeństwa żywnościowego, na które musimy znaleźć rozwiązanie. Inaczej czeka nas gniew obywateli, zamieszki, wz...
Business&Beauty Magazyn